Telefon: (09131) 22 327

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Die Anfänge von Knaus Catering & Partyservice

Partyservice Knaus,
Erlanger Catering Firma
mit Tradition

In den frühen fünfziger Jahren eröffneten Metzgermeister Heinrich Knaus und seine Frau Hedwig ihre Metzgerei in Erlangen.

Sohn Heinrich und seine Frau Margarete "Helga" modernisierten und erweiterten die Metzgerei Knaus. Spezialitäten des Hauses: Fränkischer Mittagstisch, hausgemachte Wurstwaren, Fränkische Bratwürste und Grillbuffets. Unter anderem waren Obazda und Kartoffelsalat sehr gefragt. Noch heute werden diese "Knaus Spezialitäten" nach Oma's Rezept zubereitet. Hinzukamen noch ein Partyservice, sowie ein freundlicher und zuverlässiger Lieferservice für Erlangen und Umgebung.

Heute wird das Catering-Unternehmen aus Erlangen von Metzgermeister Günter Knaus und Christiana Drtil-Knaus - Bachelor of Science in Hotel Management Degree, Atlanta, USA (Nikko u. Hyatt Hotel Int., Mariott Hotel Corp.) geleitet.

Erfahrung eines traditionellen Familien- unternehmens, innovative Ideen, kreative Küche und perfekter Service lassen Ihr Fest zu etwas Besonderem werden.