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Canapees

Canapeès & Co.

Schlemmerbrötchen

  • Dekorativ garniert, wahlweise süß mit frischem Obst der Saison und Frischkäse, oder herzhaft fränkisch mit Tomate, Gurke, und Petersilie uvm. Fisch wird mit Sahnemeerrettich, Zitrone und Dill kredenzt.

  • Internationale Käsespezialitäten
  • Auserwählte hausgeräucherte rohe und
    gekochte Schinken
  • Verschiedene Salamisorten
  • Magere Geflügel- oder Hähnchenbrust
  • Frisch geräucherte Lachs- und Forellenfilets

Canapeès auf Baguette

  • Mild geräucherte Lachs- und Forellenfilets
  • Saftige Putenbrust
  • Verschiedene Kasslerarten
  • Internationale Salami- und Schinkensorten
  • Erlesene Käsespezialitäten

Fingerfood - Handarbeit vom Feinsten

  • Schinken- Käseblätterteigtaschen Provence
  • Italienische Schinkentaschen gefüllt mit
    Schafskäse und sonnengetrockneten Tomaten
  • Nürnbergerle im Blätterteigmantel
  • Ciabattahäppchen im Tomaten- Kräutermantel
  • Kirschtomatenspieße mit Schafskäse und Basilikum

Laugenbutterbrezeln

  • im Ganzen oder halbiert